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Selle d'agneau rôti (plat)

plats

36 €

Selle d'agneau rôti, jus à l'ail noir, carotte fane cuite vapeur avec crème de datte et coulis mangue gingembre, composée d'aubergine orientale

Roast saddle of lamb, black garlic jus, top carrot with date cream and mango ginger, oriental eggplant compote

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