Nos prestations
Nos prestations
Filet de boeuf d'Aubrac des Drailles
prix :
44 €
Filet de boeuf d'Aubrac des Drailles poêlé, jus réduit au soja, aubergine laquée au miso, cour-gette marinée et toma...
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Filet de Veau d’Aveyron du Segala
prix :
42 €
Filet de Veau d’Aveyron du Segala cuit à basse température, asperge blanche, gribiche aux algues, morilles et pata neg...
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Denti de méditerrannée
prix :
42 €
Denti de méditerrannée sur une crème de poivron rouge fume, jus cores au safran, mousseline d’artichaut au bouillon da...
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Filet de Turbot au beurre de sencha
prix :
38 €
Filet de Turbot au beurre de sencha, mousseline de céleri au lait de coco et vanille, petits lé-gumes de printemps, é...
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Carabinero
prix :
38 €
Carabinero juste saisie sur un caviar d’aubergine, crème de tamarin, pulpe de citron confit au yuzu, chips de cr...
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Noix de Ris de Veau croustillante
prix :
24 €
Noix de Ris de Veau croustillante, panna cotta d’asperge verte au parmesan, écrevisse en salade
à la dulce royale et ...
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Tartare de St Pierre
prix :
20 €
Tartare de St Pierre, fraise et citron vert, fenouil mariné au ponzu et sirop d’érable sur une gelée de rhubarbe, crèm...
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Menu d'affaires
prix :
38 €
Le restaurant Les Inséparables à Aix-en-Provence a vu le jour en 2018.
Cet établissement est plus qu’un restaurant ...
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Menu dégustation
prix :
82 €
Le restaurant Les Inséparables à Aix-en-Provence a vu le jour en 2018.
Cet établissement est plus qu’un restaurant ...
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Séance de yoga au milieu des vignes
Un regard à gauche, puis à droite, des vignes à perte de vue...A l'horizon, s'élèvent les collines et montagnes du Pay...
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Randonnée Nature - La Vautubière
Avec le Concors, La Vautubière est le sommet le plus représentatif de Jouques.Elan Jouques vous accompagne sur plus d...
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Pastis Tour
Balade botanique au cœur de la garrigue sur la colline du Montaiguet avec vue panoramique sur la montagne ...
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Vins gastronomique à Aix en Provence
Nous aimons mettre à l’honneur des vignerons d’exceptions, engagés dans une idéologie biologique avec traitement de la...
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Privatiser le restaurant pour un repas d'entreprise à Aix en Provence
Vous faites parti d'un comité d'entreprise ou vous êtes un chef d'entreprise et vous souhaitez organiser un repas de f...
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