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Filet de Bœuf de Galice
Plat
38 €
Le restaurant gastronomique à Aix-en-Provence a sélectionné pour vous un filet de Boeuf provenant de Galice (né, élevé et abattu en Galice). une pièce de viande d'exception préparé à la poêle pour un léger croustillant tout en respectant la cuisson désirée. La sauce griotte amène de la gourmandise. Ce met sera accompagné d'un riz croustillant au parmesan, petites fèves étuvée et oignon nouveau grillé sans oublié la chips de jambon Serrano.
The gourmet restaurant in Aix-en-Provence has selected for you a fillet of beef from Galicia (born, raised and slaughtered in Galicia). an exceptional piece of meat prepared in the pan for a slight crispiness while respecting the desired cooking. The morello cherry sauce brings indulgence. This dish will be accompanied by crispy parmesan rice, steamed beans and grilled new onion without forgetting the Serrano ham chips.